導讀:芒果被譽為“水果女王”,富含維生素。所含維生素A、維生素C、維生素E有抗氧化作用,可提高免疫力,預防癌症及成年並。
材料
芒果1個(這個芒果1個差不多1斤,這種品種吃了不上火,而且香甜),純牛奶2包*250ml,檸檬香蜂草適量(裝飾用),用量提示:4個人的用量
做法
芒果洗淨,純牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;
製作前削皮,切成塊狀,放攪拌機備用;
攪拌機內倒入適量冷藏的純牛奶,剛好淹沒芒果粒即可,攪拌機攪拌成芒果泥;
倒入餘下的純牛奶,攪勻即可飲用。
小訣竅:
芒果、純牛奶事先放冰箱冷藏,飲用效果較好;
最好鮮榨現喝,放置一段時間後會有分層現象;
製作時,純牛奶不要一下子全部導入,否則芒果無法成泥,而還有顆粒;
選擇芒果的品種時,推薦金龍芒果,果實厚大香甜,核小,而且不容易上火;
不建議放糖或蜂蜜之類的,芒果本身就很甜,只是加入無糖的純牛奶稀釋了水果的甜度。如果需要很甜,純牛奶的量可以根據個人口味適當減少;
喜好酸奶口味的,也可以用原味兒酸奶代替製作,非常美味哦!
關鍵字:#春季防干燥水果餐