海藻參產地在哪？海藻參要怎麼做好吃？

海藻參又叫海茸，是一種高級海藻，屬於褐藻類。其口感鮮美，且含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質及海藻膠等多種人體所需的營養物質，實為時下最健康美味的營養食品。不過，海藻參產地極地，想吃到海藻參可不是一件簡單的事。那麼海藻參產地在哪？海藻參要怎麼做好吃？一起來了解下吧。

海藻參產地在哪？

海藻參的生長條件極為的苛刻，全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的海域中，才能少量生長。是野生天然的深海植物中珍貴的一員。

海藻參要怎麼做好吃？

1、清洗：將海藻參用清水清洗2-3遍。

2、脫鹽：用3L以上冷水浸泡10分鐘。

3、焯水：用沸水焯一分鐘。

4、瀝乾：將海藻參控水瀝乾。

5、調料：倒入秘製海藻參調味汁，再根據個人口味放入薑絲、辣椒、黃瓜絲、香菜等配料，與海藻參充分拌勻。

6、裝盤：裝盤即可食用。

褐藻類植物有哪些？

褐藻的分類褐藻門成員是一群較高級的藻類，約1500種，分佈大陸沿岸的冷水水體，淡水種罕見。其顏色取決於褐色素（墨角藻黃素）與綠色素（葉綠素）的比例，從暗褐到橄欖綠。充氣的氣囊使葉狀體的光合部分浮於或接近水錶。褐藻的形狀和大小各異，從呈異絲體的附生藻（水雲屬）到復雜、巨大的長1-100米的大型褐藻（海帶屬、巨藻屬及Nerocystis屬）。岩藻是褐藻的一個類型，浮生（馬尾藻屬）或附生於岩石海岸（墨角藻屬、泡葉藻屬）。

褐藻行無性和有性生殖；動孢子和配子都有兩根不等長的鞭毛。褐藻曾是碘和鉀鹼的主要來源，現仍是褐藻膠（一種凝膠，在食品烘烤和冰淇淋製造中做穩定劑）的重要來源。某些種用做肥料，有幾種在東方作為蔬菜（昆布屬）。總之，褐藻是一群較高級的藻類構成的，大陸沿岸的冷水水體是它們主要的聚集地，在淡水中不多見。