海帶絲屬於食用褐藻,是我國人工養殖的主要海藻之一,其具有海帶食品固有的氣味,無其他異味,且營養價值豐富,深受消費者歡迎。那麼12月海帶絲價格多少錢一斤?一起來了解下吧。
12月海帶絲價格多少錢一斤?
河北唐山市遷安市海帶絲17.4元/斤;遼寧大連市金州區海帶絲8.82元/斤;福建三明市三元區海帶絲16.5元/斤;山東威海市環翠區海帶絲6元/斤;河南鄭州市惠濟區海帶絲10.6元/斤;湖北武漢市東西湖區海帶絲6元/斤;四川成都市郫都區海帶絲10.22元/斤等。
備註:以上海帶絲價格均來自惠農網產地行情批發報價(非市場零售價格),僅供參考。
市場上賣的海帶絲是生的還是熟的?
得分情況。如果你買回來的海帶絲是綠色的,那說明是熟的;如果你買回來的海帶絲是土黃色的,那說明是生的。
海帶絲要怎麼做好吃?
1、涼拌海帶絲
(1)海帶絲清洗好後直接倒入冷水鍋裡煮一下。
(2)鍋里水燒開後把海帶再煮4-5分鐘,把海帶絲撈出來後,再多清洗幾遍瀝乾水分。
(3)瀝乾水分後,將海帶絲倒入一個大點的碗裡面,碗裡加入蔥絲、香菜沫,再加入鹽、白糖、雞精、生抽、米醋等調料。
(4)鍋裡熱油,放入花椒炸出香味,然後加入蔥花爆香,再加入紅尖椒絲炒熟,關火,將這些油辣子倒在調好味的海帶絲碗裡,拌勻即可。
2、辣炒海帶絲
(1)海帶泡發洗淨切絲,蔥、姜、蒜也切一下。
(2)鍋中倒油,下入花椒粒炸香。
(3)下入蔥薑蒜小火炒香,再倒入海帶絲翻炒。
(4)淋入料汁(生抽、蠔油、白糖,混合均勻),撒入青紅椒圈。
(5)最後撒點鹽、雞精,翻炒均勻即可。
總的來說,海帶絲物美價廉,做法也是多種多樣,而且它性寒味鹹,生長在冰冷的海水中本身就具有抗寒之性,眼下冬季用於溫補非常合適。
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來源:惠農網
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