最平民的6中抗癌食物

導讀：醫學技術突飛猛進的今天，我們依舊無力逆轉晚期癌症，這讓每個人在談到癌症時精神都是緊繃的。

醫學技術突飛猛進的今天，我們依舊無力逆轉晚期癌症，這讓每個人在談到癌症時精神都是緊繃的。其實，大多數的癌症都是不良生活方式誘發的，如果我們能保持健康的生活方式，自然就能離癌症遠一些，就無需談癌色變了。

　　抗癌食物一：草莓

草莓營養價值極高，被譽為“水果皇后”。它不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的植酸和鞣花酸。植酸作為一種抗氧化劑，對細胞有保護作用，可以抑制癌細胞的生長。而鞣花酸有助抑制亞硝胺和黃曲霉素的致癌作用。

　　抗癌食物二：番茄

番茄中最可貴的不是維C，而是茄紅素。這種物質具有極強的抗氧化能力，能清除體內的自由基，保護細胞不受侵害，阻止癌變進程研究發現，番茄對前列腺癌的防治最為有效，除此之外，它還能有效減少直腸癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的發病風險。

　　抗癌食物三：紅薯

在抗腫瘤蔬菜榜單中，紅薯高居第一，蓋因熟紅薯的抗癌率高達98.7%，而生紅薯則也達94.4%。資料顯示，紅薯含有醣脂和脫氧異雄固酮，其中醣脂能抑制癌細胞的增長，而脫氧異雄固酮則可以抑制和殺滅癌細胞，對防治乳腺癌和結腸癌大有益處。

　　抗癌食物四：蘿蔔

蘿蔔中含有的多種活性酶，能降低亞硝胺的致癌作用，其中的木質素還能增強機體免疫力，使巨噬細胞更好的殺滅癌細胞。蘿蔔中的芥子油可刺激腸蠕動，使致癌物更快排出體外。

　　抗癌食物五：蘆筍

美味的蘆筍含有核酸、葉酸、硒和天門冬酰胺酶等抗癌物質，能很好的抵制癌細胞的生長，防止癌細胞擴散。

　　抗癌食物六：苦瓜

苦瓜含類奎寧蛋白，它能激活免疫細胞的活性蛋白，使之更快地殺滅癌細胞。