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時間標示:
0:00 簡介：薑黃素的好處
2:52 薑黃的抗發炎功效
3:20 薑黃強效抗真菌
3:52 何時喝薑黃水？
4:48 薑黃對消化的好處
5:18 如何製作薑黃水
5:47 黃金牛奶和其他薑黃飲料

研究顯示的薑黃素好處：
1.減輕關節炎疼痛
2.改善類風濕性關節炎、氣喘和腸躁症
3.減輕憂鬱
4.抗糖尿病
5.抗凝血或抗血栓
6.降類固醇藥(statins)的作用
7.減緩或抑制某些癌細胞生長，同時保護正常細胞。
8.減輕克隆氏症和潰瘍性結腸炎的副作用
9.保健動脈內皮層，減少動脈僵硬及降血壓
10.抗微生物，抑制某些病原體

薑黃素4種吃法：
1.溫水1杯，加2.5cc薑黃粉,少許黑胡椒及半顆檸檬，攪勻，微溫沒煮沸，喝下即可。

2. 2.5CC薑黃粉、1.25CC肉桂、少許黑胡椒加入1杯牛奶或椰奶中。加熱並在沸前關火。

3. 2.5CC薑黃加200CC克菲爾(Kefir)。

4.主要為喉嚨痛止咳，半杯熱水(很熱但不需煮沸)，加5cc薑黃粉、15cc生蜂蜜，盡量溶解在熱水，每天喝1~2次。

DATA:
Efficacy and safety of Curcuma domestica extracts compared with ibuprofen in patients with knee osteoarthritis: a multicenter study – PMC
Efficacy of curcumin in the management of chronic anterior uveitis – PubMed
Efficacy and safety of curcumin in major depressive disorder: a randomized controlled trial – PubMed
Curcumin Extract for Prevention of Type 2 Diabetes – PMC
Curcumin, a major component of food spice turmeric (Curcuma longa) inhibits aggregation and alters eicosanoid metabolism in human blood platelets – ScienceDirect
Curcumin: An effective adjunct in patients with statin‐associated muscle symptoms? – PMC
Curcumin as “Curecumin”: From kitchen to clinic – ScienceDirect
Curcumin maintenance therapy for ulcerative colitis: randomized, multicenter, double-blind, placebo-controlled trial – PubMed
Curcumin ameliorates arterial dysfunction and oxidative stress with aging – PubMed
Antimicrobial Potential of Curcumin: Therapeutic Potential and Challenges to Clinical Applications – PMC

柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
58歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙於媒體教育，他無暇親自看診病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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