導讀：在我國，胃癌是最常見的惡性腫瘤之一，病死率居惡性腫瘤首位，好發年齡在50歲以上，男女比例為2：1。胃癌早期大多沒有典型臨床表現，所以應預防為主。
全球範圍內，胃癌發病率在男性惡性腫癌中僅次於肺癌，佔第二位，在女性惡性腫瘤中居第四位。在我國，胃癌是最常見的惡性腫瘤之一，病死率居惡性腫瘤首位，好發年齡在50歲以上，男女比例為2：1。胃癌早期大多沒有典型臨床表現，所以應預防為主。預防胃癌要牢記以下幾點：
1.養成良好的飲食習慣：飲食應定時、定量，切忌暴飲暴食、進食過快、進食過燙的食物，以免刺激或損傷胃黏膜。
2.多吃新鮮蔬菜和水果：營養平衡的飲食能提高人體的免疫功能，保護胃黏膜。
3.不飲污染水：被污染的水源中含多種致癌的金屬離子，所以一定要用正規的自來水，農村地區人群盡量使用井水。
4.保持樂觀心態：很多胃癌患者多性格內向。中醫理論認為，長期鬱悶的心情易導致氣滯血淤、結塊，形成癌腫。
5.避免長期食用鹽醃食品：少吃或不吃醃菜。醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物有很強的致癌物。
6.不吃或少吃煙熏和油煎食物：熏魚和焦肉中含有大量的致癌物質。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質。
7.不吃霉變食物：食物霉變是由污染真菌所引起，某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和胺，可以在胃里合成硝胺類化合物而致癌。
8.禁煙限酒：煙霧中含有多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃黏膜，損傷黏膜組織，促進致癌物質的吸收。
9.積極治療癌前病變：患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，必須經常到醫院檢查，消除癌前病變，預防胃癌的發生。
關鍵字：#預防胃癌牢記9點
