導讀：喝極燙的一種南美的茶mate,會在男人女人中顯著增加患癌的比率,不管他們是否抽煙喝酒。喝酒很兇的人,喝燙飲料會加重致癌的結果。
許多人吃飯喜歡”趁熱吃”,其實吃燙食的習慣很不好。滾燙的是食物，燙食能使口腔粘膜充血。粘膜損傷造成潰瘍,破壞了粘膜保護口腔的功能。高溫燙食對牙齦和牙齒都有害處,能造成牙齦潰爛和過敏性牙痛。太燙的食物還能導致食道粘膜,刺激粘膜再生,留下瘢痕和炎症,長久下去還可能引起惡性病變,據有關醫學資料說食道癌的發生可能也與燙食有關。如果您想詳細了解,請看-喜食燙辣警惕口腔癌變
長期養成吃燙食習慣還可能破壞舌面的味蕾,影響味覺神經,使人口味越來越重
容易造成”趁熱吃”的食物：
殺手1.麻辣燙
麻辣燙雖然味道鮮美, 但也暗藏傷害。專家王堅建議,食用時不得不防……吃麻辣燙五大注意事項
殺手2.火鍋
中國人熱愛火鍋。那麼,冬天火鍋該怎麼吃呢……冬天怎麼吃火鍋才健康
殺手3.水煮魚
曾有媒體報導：有人因猛吃水煮魚而造成“軟組織膿腫”。雖然最後醫生說這只是極個別現象,但因吃水煮魚後會臉上長痘……水煮魚的五大“隱患”
友情提示：別喝燙口的飲料
最新的研究發現,喝滾燙的加奶咖啡和茶,會提高患食道癌的危險程度。
這項研究發現,喝極燙的飲料,可以提高4倍的患癌症的危險。
大量吃肉、攝取動物脂肪、攝取大量鹽,會加速這種危險。但吃大量蔬菜水果、穀物和喝綠茶,可以減輕上述危險。例如,規則地吃水果,可以降低63%患癌症的危險。
喝非常熱的飲料,可對食道產生慢性熱損傷的致癌結果。調查發現,喝極燙的一種南美的茶mate,會在男人女人中顯著增加患癌的比率,不管他們是否抽煙喝酒。喝酒很兇的人,喝燙飲料會加重致癌的結果。
關鍵字：#吃飯千萬別趁熱吃
