鹹魚是鼻咽癌的加速器

據世界衛生組織統計，世界上80%的鼻咽癌發生在中國。鼻咽癌在我國各地均有分佈，但多見於南方，尤以講廣州方言的居民為主。目前，其發病原因尚不清楚，可能和病毒感染、家族遺傳和生活環境有一定關係。據研究發現，臨床分期是影響鼻咽癌治療效果的重要因素，因此，早期發現、早期診斷、早期治療是鼻咽癌防治工作的關鍵。

鼻咽癌的發生與多種因素相關，是基因、環境、飲食習慣等多種因素交互作用的結果。有人做過追踪調查，沿海地區的人移民美國後，其後代鼻咽癌發病率仍高於總人群。這說明，遺傳因素在鼻咽癌發生中起到一定作用。

此外，絕大部分患者有愛吃鹹魚的習慣。有家漁民兄弟，5個人中有2人被確診為鼻咽癌，且其父死於鼻咽大出血，高度懷疑有鼻咽癌。詢問病史得知，全家都愛吃鹹魚，一日三餐中，基本上沒有鹹魚就吃不下飯。

其實早有調查顯示，愛吃鹹魚的人，患鼻咽癌的風險，是不喜歡吃鹹魚者的2—7倍。

抗癌健康網表示，預防鼻咽癌應該從日常生活做起，必要時請儘早做檢查。