健康藻知道 | 全球最危險的成分,自然療法,柏格醫生 Dr Berg_柏格醫生中文 健康知識 | 癌症 | 預防保健 | cancercare

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時間標示:
0:00 全球最危險成分
1:00 該成分叫丙烯醯胺(acrylamide)
3:18 含丙烯醯胺食物
3:44 如何去除丙烯酰胺
5:35 如何減少烘焙咖啡的丙烯酰胺
6:01 說明丙烯酰胺反應
7:27 全丙烯酰胺與癌

柏格醫生 dr berg 談：全球最危險成分，比高果糖玉米糖漿、糖、澱粉、種子油還糟。它是強大神經毒素，傷害生殖器官，美國環保署列為一級致癌物。

標籤上看不到它，它不是成分，是垃圾食物加工後的副產品。

它叫丙烯醯胺(acrylamide)，高溫結合某蛋白質與精製糖，就會產生它。

精製糖：
1.葡萄糖
2.右旋糖(dextrose)
3.葡萄糖漿
4.麥芽糊精
5.加工食用澱粉
6.加工玉米澱粉

含丙烯酰胺的食物：
1.玉米片
2.洋芋片
3.薯條
4.烘焙食品
5.薄餅乾
6.厚餅乾
7.早餐麥片
8.麵包皮
9.烘焙咖啡

如何去除丙烯酰胺，或不小心吃到，怎麼辦？
1.添加牛油、椰子油、奶油，飽和脂肪更穩定。
2.用天然糖(甘蔗或蜂蜜)烘焙或烹飪
3.別吃精製糖
4.低溫烹飪或燉煮(不超過100℃，不是140℃)
5.吃天然食品
6.搭配食物，如十字花科蔬菜、大蒜、籽芽、高維生素C食物、綠茶、螺旋藻(Spirulina)等，都抵銷丙烯醯胺。

喝有機、深焙或義式濃縮(espresso)咖啡，就能減少丙烯酰胺。

DATA:
https://www.cancerresearchuk.org/about-us/our-organisation/full-disclosure-of-interactions-with-industry

柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州的脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球最知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙於媒體教育，他無暇親自看診病人。

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免責聲明：
柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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