癌症患者吃什麼好？

隨著社會經濟的發展，癌症的主要危險因素並未得到相應控制。飲食療法對於腫瘤病人來說，意義更為重大，它不僅有利於緩解癌症病人的臨床症狀，而且有利於癌症病人的康復。抗癌健康網指出，癌症病人的飲食干預應注重以下幾個原則：

　　1、強調均衡營養

例如中年腦力勞動者每天每人所需的食物總能量是2400千卡，蛋白質65~75g，脂肪20~30g，這三大營養素是人生長過程中所必需的量，怎樣吃才能達到所需的量，根據科學飲食的方法，早餐吃總能量的30%，中餐吃總能的40%，晚餐吃總能量的30%的要求。癌症病人“內虛”是疾病發生、發展過程中的主要矛盾。

　　2、飲食宜清淡

製作食品時應以煮、燉、燴的方式為主，避免進食熏烤和油炸食品，嚴禁食用刺激性調味品，如胡椒、芥末、烈性酒等。

　　3、飲食宜少吃多餐

癌症在放療和化療過程中，患者副反應較大，食慾很差，常有噁心、嘔吐和腹脹等症狀，這時患者可多吃些以碳水化合物為主的流質、半流質食物或餅乾、麵包、饅頭、包子等，且不必受進餐時間的限制，一有食慾可隨時進餐，細嚼慢嚥。飯後應立即躺下休息，因為飯後活動會使消化功能減弱而增加不適感。