防癌蔬菜有排名？

導讀：近日，一則號稱“癌症預防研究所公佈的抗癌防癌蔬菜排行榜”的消息在微信朋友圈中被瘋狂分享，其中熟紅薯因含有骨膠原而榮登榜首……

近日，一則號稱“癌症預防研究所公佈的抗癌防癌蔬菜排行榜”的消息在微信朋友圈中被瘋狂分享，其中熟紅薯因含有骨膠原而榮登榜首，生紅薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜等16種瓜菜也光榮入榜。更為嚴重的是，文章末尾還附加了“國務院防癌辦強調，收到這份簡訊的人如果轉發十人，肯定至少有一條生命被挽救……”蔬菜防癌真有這樣神奇的功效嗎?這種蔬菜防癌排榜是否可靠呢?

　　癌症預防研究所公佈的抗癌防癌蔬菜排行榜

在這份防癌蔬菜排行榜中，抗癌效果依次為熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜、菜花、歐芹、茄子皮、甜椒、胡蘿蔔、金花菜、薺菜、苤藍、芥菜、雪裡紅、番茄。並且聲明為癌症預防研究所公佈的權威信息。

目前，在中國並沒有任何官方機構命名為癌症預防研究所，39健康網小編特意從網上搜索發現，只有在日本有一家日本國立癌症預防研究所，而通過雅虎日本，利用關鍵字搜索到關於“國立癌症研究所”的網站，其中也並沒有這則消息的公佈。

此外，更為巧合的是，輸入榜單水果排行，內容早在2005年就已經被媒體爆出，而從05年到現在，在各大網站、論壇和微博上傳的的火熱，且原貌不變的流傳了下來。

　　蔬菜水果是否真的能防癌呢?有作用但不能盲目

其實，世界癌症研究基金會專家小組曾出了一份報告，報告認為水果和蔬菜可能是能夠降低幾種癌症的風險的，包括胃癌、食道癌、口腔癌和咽喉癌，雖然效果局限在特定人群或特定果蔬上，而就是因為效果局限在某幾種癌症上，因此總體的果蔬防癌起效數據才會比較小。

小編提醒，即使大量食用果蔬未必會降低癌症風險，但合理攝入，每日五份果蔬。仍然對保持健康大為有利，水果，蔬菜含有豐富的維生素，礦物質，抗氧化劑，對正常人群具有良好的疾病預防作用，對腫瘤患者則可減少並存病如心血管疾病，進而延長腫瘤生存時間。