化療藥物確實能殺死癌細胞,但也會對身體正常細胞帶來不同程度損傷,易引起多種不良反應,如噁心嘔吐、白細胞數目減少等。化療間隙化療反應會慢慢減輕,期間要提供高熱量、高蛋白質和高維生素的飲食結構,維持體重正常,有利於受到損害的機體得到修复,那該如何正確補充呢。
肺癌患者化療間隙如何補充營養?
1、肉魚蛋奶和堅果類
在肉類魚類,蛋類奶類,大豆和豆製品以及堅果類中,含有優質蛋白質、礦物質以及維生素,而且能為身體增加熱量。肉類包括豬牛羊肉雞鴨魚和鴿子肉等;蛋類有雞蛋鴨蛋,鵝蛋鵪鶉蛋和蛋製品;奶類有純牛奶、奶粉和酸奶;大豆和豆製品包括黃豆青豆,毛豆豆腐,豆干豆漿和豆筍等。盡量選擇新鮮的食材,每天攝入的魚蛋肉在2~4兩,奶類300克,大豆或豆製品40克。
2、五穀類和雜豆
在米麵雜糧薯類和雜豆等糧食中含有大量碳碳水化合物,能為身體補充B族維生素以及熱量,是膳食的主要熱量來源。穀類有大米玉米,薏米黑米和燕麥,薯類有芋頭和山藥蓮藕和紅薯。雜豆包括赤小豆綠豆和芸豆等,建議每天吃二兩以上。
3、新鮮的蔬菜和水果
新鮮的蔬菜和水果中含有豐富維生素、膳食纖維以及礦物質和植物化學物質等,能保護機體,預防癌症。每天保證有500克蔬菜,每天5個品種,水果在200克左右,蔬菜和水果不能互換。紅色、綠色和黃色等深的蔬菜和水果中營養元素比較多,而且含有大量植物化學物,能抑制癌症生長,因此應多吃深色蔬菜和水果。在菌藻類食物如海帶紫菜,銀耳以及蘑菇中含有多醣類化合物,如銀耳多醣和香菇多醣等,具有抗癌和防癌效果,每天可以適當的吃,越新鮮越好。
溫馨提示
肺癌患者只要食慾良好且消化功能正常,可以適當的增加以上三大類食物攝入。但注意高蛋白質和高熱量食物不能長期吃太多,以免引起身體肥胖和消化不良,加重肝臟和腎臟負擔。在此期間要採取少量多餐原則,逐漸增加進食量,進食量要和食慾以及消化功能相協調。若食物攝入不足的話,可在兩餐之間補充易消化的腸內營養劑。
關鍵字:#肺癌患者化療期間要如何飲食醫生給出3個飲食小建議