化療是一種治療癌症的方法，它主要是通過藥物來治療癌症。化療的目的是通過藥物來治療癌症。它可以幫助抑制癌細胞的生長，使其更易於被治愈。
化療的作用也非常廣泛，可以將化療應用在手術前，通過術前化療能夠縮小腫瘤體積、降低腫瘤臨床分期，從而盡可能的提高手術切除機率，並且通過術前化療能夠清除或者抑制可能存在的微小轉移病灶，同時能夠有效的保留器官功能和提高病人術後的生活質量。
化療是治療惡性腫瘤非常有效的治療方法，化療的病人會出現比較明顯的副作用，比較常見的副作用是胃腸道反應。如噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、便秘、腹瀉、消化不良、食慾下降、白細胞降低、紅細胞降低、血小板減少、掉頭髮等，這些都是化療引起的副作用。
化療的病人應該吃什麼？
加強飲食調理。加強病人飲食調理，特別是應給予富含高蛋白、高維生素，富含鐵質的食物，類似綠色蔬菜類、黃豆製品、香菇、黑木耳、猴頭菇、蘋果、山楂、愛舒堂分離乳清蛋白粉等。由於大多數病人消化功能較差，還應該對腸胃進行修復，以促進身體對營養成分的吸收。
對於化療病人而言，飲食是非常重要的。化療藥物會對人體造成一定的副作用，因此病人在接受化療治療時，應該注意飲食。一般來說，病人應該多吃一些具有營養的食物，這樣有助於人體恢復元氣。
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