單醣人參皂苷Rh2相對於其他人參皂苷，到底優越在哪？

目前市場上有眾多的人參皂苷產品，各式各樣的人參皂苷產品讓人看得眼花繚亂。其中最多的就是關於單醣人參皂苷Rh2與多醣人參皂苷Rg3的“冠亞之爭”，這兩種人參皂苷到底誰更能起到保健作用呢？首先我們需要了解二者的基本信息。

多醣人參皂苷Rg3

分子式：C41H70O13

分子量：:785.02588

作用：多醣人參皂苷Rg3是人參中的有效活性成分，對於很多疾病有改善和預防作用，對於中老年的常見疾病，心腦血管疾病、冠心病、四肢乏力、腿腳不便、記憶力減退都有很好的療效。

單醣人參皂苷Rh2

分子式：C36H62O8

分子量：:622.88

作用：單醣人參皂苷Rh2是從人參中提取的天然活性成分，是可由多醣人參皂苷Rg3脫去一個配糖基得到的次生皂苷。大量研究證明，在人參分離純化的60餘種功效成分中，單醣人參皂苷Rh2是最具活性的一種。在免疫調控、改善人體內代謝、緩解疲勞、改善亞健康等方面有著確切的功效。

經過專家科學調查，我們會發現人參皂苷Rh2要優越於人參皂苷Rg3。人參皂苷Rh2之於人參皂苷Rg3，它的優越性具體表現在：

1. 提取難度決定“物以稀為貴”：人參中含人參皂苷Rh2僅為十萬分之一，含量稀少，提取工藝難，而Rg3可達十萬分之三，容易提取。

2. 分子大小決定吸收難度：如下圖所能看到的一樣，左邊是多醣人參皂苷Rg3，右邊是單醣人參皂苷Rh2，單醣人參皂苷Rh2比多醣人參皂苷Rg3分子量小，因此Rh2的吸收利用率就比較高，是Rg3的5倍左右。

3. 含量高低決定產品效用：市面上優質的人參皂苷Rh2產品其含量可高達16.2%，而其他的Rg3相關產品，即使Rg3更容易提取，其有效含量仍然遠遠低於這個數值，甚至有的直接用人參粉混淆視聽，其中的皂苷含量更是微乎其微。