導讀：炎炎夏日對癌症患者的身體是一個極大的考驗。夏季炎熱的天氣容易造成人體氣血運行變快，新陳代謝加速，細胞分裂驟增，從而導致腫瘤的增長速度比氣溫低時要快。
夏天氣溫高，我們首先要給病人一個低溫通風的環境，減少患者的煩躁不安，保持心情愉快。在飲食上我們要注意的是，癌症患者由於食慾不振而引起攝入量減少，容易引起蛋白質和微量營養素(如維生素B、維生素C和鋅等)的缺乏，飲食中應注意補充。比方瘦肉末、雞蛋，西瓜，番茄，花生等。由於天熱和病痛，患者經常大量的出汗，這樣容易讓人丟失更多的水分、氯化鈉、鉀和鎂。因此，夏季更應注意水、電解質平衡，每日飲水應在1500毫升以上；吃的菜可以稍微鹹一點，每日增加12克食鹽的攝入；多喝綠茶、淡鹽開水和果汁等；選用含鎂豐富的食物，如豆腐。手術後和正在進行放療和化療的病人，應按照正常的飲食原則盡量予以補充，不能因為治療後產生的強烈副作用而減少飲食。
在飲食上，腫瘤患者在夏天要選擇清淡的食品，少食辛辣，過於油膩的溫熱食品。應盡量避免煎、炸、烤的食物，消化道腫瘤、肝膽腫瘤患者尤其需要注意。要多吃夏天生長的天然抗癌食物，如猴頭菇、絲瓜、西瓜、萵苣等，這些食物都能有效抑制癌細胞;另外，要多吃“苦”菜，如苦瓜等;而多喝綠豆湯、豆漿也能起到清火的作用。
作為癌症患者來說，對於吃的方面沒什麼胃口，因此我們的飲食要從開胃和思想開導上入手，味道盡量做患者喜歡的，還要讓患者樹立起只有吃了病才能好的信念，哪怕不想吃的，吃不進的食品，只要是對病有幫助，就一定要堅持吃，這樣的飲食效果對於病情來說，才是能起到事半功倍的作用!
關鍵字：#夏天來了抗癌防癌的食譜
