健康藻知道 | 日本研究最新發現：熱咖啡可以抗肝癌 | 癌症 | 預防保健 | cancercare

導讀：日本研究最新發現：熱咖啡可以抗肝癌

該項目研究長達十年之久，最近得出最新結果，並在本週《國立癌症研究所期刊》登載出版。研究發現：人們如果不喝咖啡或者很少喝咖啡，肝癌得病率為5．472％，如果每天飲一杯咖啡，則得病率將減少一半，只2．146％，同時肝癌患病率隨著每天所飲咖啡量增多而下降。目前，具體原因尚不清楚，不過研究人員認為可能是咖啡中的某種特殊的抗氧化劑在作怪。 （冰川）