中醫都會說冬令進補是讓我們穩固陽氣,容納精氣神於腎內;可以使氣血充沛,增加抵抗疾病的能力,尤其是體力虛弱的癌友,不趁此時進補,更待何時?到底癌友該怎麼補呢?
很多人都用中藥,尤其是蔘類來進補,這是可以的嗎?
📝營養師建議:蔘類在臨床試驗顯示可以改善 #癌因性疲憊,但因為中藥在使用上會受原料製程等因素的影響,建議使用前應諮詢醫療團隊。
其實,吃足夠的蛋白質,並且利用蔥、薑、蒜等辛香料入菜或煮湯,就可以提升免疫力哦!
🔹材料:小土雞一隻、花旗參茶包四個、梗米半杯、山藥一杯、紅棗6、7顆、枸杞少許、蔥一根、薑兩片,鹽少許。
🔹作法:梗米泡水2小時,小土雞洗淨,將梗米、山藥、紅棗、枸杞填入土雞肚內,以薑片封口,放入內鍋中加水蓋過,放入葱段、花旗參茶包,外鍋三杯水,燉好加鹽調味,完成。
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延伸閱讀📖癌友秋冬進補 http://user115711.psee.io/3qjhp5
#癌友冬令進補,#罹癌能吃人蔘嗎? #增強免疫力