健康藻知道 | 唾液防癌,你知道嗎? | 癌症 | 預防保健 | cancercare

在我們的日常生活中，癌症已經成為一個人人談之色變的話題。而防癌也成了我們生活的重中之重。你知道嗎?我們身體的唾液也有防癌的功效哦。

我們的中醫把人體分泌的唾液叫做“津”。中醫自古就有“津血同源”的說法，說的是唾液和血的源頭都是飲食的精氣，它們能夠相互滋生，相互產生作用。假如津液消耗過多，我們的身體就會產生氣血兩損的狀況。

所以，唾液的量變會影響到我們身體的陰陽平衡，對身體健康也造成非常大的影響。具體來講，唾液主要有以下作用：

1.抗癌

唾液能消除致癌物所產生的超氧自由基。它消毒過程不僅在口腔中，還會在胃裡持續30分鐘。在吃飯的過程中，如果咀嚼30次以上，可使唾液與食物充分混合，自由基得到最大程度的清理，這時候抗癌作用是最大的。

2.護齒

我們的唾液含有豐富的鈉、鉀、磷酸、葡萄糖、鈣、蛋白質等物質，它能幫助我們維持口腔酸鹼度，調節PH值。而且唾液中的鈣離子、磷酸根離子和氟離子等在保護琺瑯質方面起著重要作用。

3.消化

唾液能夠把我們日常進食的食物包裹成團，它其中含有的澱粉酶可以把食物中的澱粉分解成麥芽糖，會讓食物帶上一點點甜味，這說明食物在口腔中就開始進入了消化過程。

4.抗衰

唾液中含有豐富的口水腮腺激素，它能使人聰明、齒堅、肌強，長期保健，能讓我們到老年時仍然顯得年輕健康。