健康藻知道 | 常喝紫葡萄汁可防癌 | 癌症 | 療程輔助 | cancercare

導讀：英國研究人員對多種果汁進行分析後發現，紫葡萄汁中的抗氧化物質含量較高，比其他果汁更有益健康。

英國格拉斯哥大學發布的新聞公報說，該大學的研究人員對13種常飲果汁的抗氧化劑成分和活性進行了分析。結果顯示，紫葡萄汁中的一種抗氧化劑多酚含量最高，活性最強。緊隨其後的是蘋果汁和酸果汁，而橘子汁中的多酚含量最少。

負責這項研究的艾倫·克羅澤教授說，每一種果汁所含的酚類化合物成分不同，抗氧化活性也不同。他建議，可經常混合飲用多種果汁如紫葡萄汁、蘋果汁、酸果汁等，這樣更有益身體健康。