導讀：經常食用可預防乳腺癌的食物-抗癌健康網-中國一流的癌症腫瘤交流平台
乳腺癌是危害婦女健康的主要惡性腫瘤，全世界每年約有一百多萬婦女患有乳腺癌，而且男性也可患乳腺癌!那麼面對如此高的發病率，我們對於乳腺癌是不是就束手無策了呢?不是的，其實乳腺癌也是可以預防的!通過一些飲食的搭配，多食用一些具有天然抗癌功能的食物，是可以預防大部分的乳腺癌的。
下面提供幾種食物，具有很好的防癌功能，經常食用會起到預防乳腺癌的作用。
1、大蒜
大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒，一種非常好的食品，具有很多功能，其中很重要的一個功能就是可以預防癌症(DIY神奇的大蒜瘦臉面膜)。研究人員發現，經常食用大蒜的地區，居民的一些癌症的發病率遠遠低於全國平均水平。而且經過動物實驗證實，大蒜確實具有防癌的效果。不過，大蒜最好生吃，而且要弄碎食用，一般情況每週幾次就可以起到預防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜，抗癌防癌的效果會降低，需要加大食用量!
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素攝入人體後能轉化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統，調動肌體的抗癌能力，同時又可影響致癌物質的代謝，與致癌物質有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，並且可以長期服用，不過食用胡蘿蔔最好是用油熟食，這樣才有利於胡蘿蔔素的吸收!
3、蘆筍
別名龍鬚菜，性微溫，味苦，甘，具有鍵脾益氣，滋陰潤燥，抗癌解毒等功能。它含有多種抗癌營養成分，尤其是維生素A和維生素C，是番茄的兩倍，而且含有一種豐富的組織蛋白，這種組織蛋白能有效地抑制癌細胞生長，同時還含有豐富的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶，可抑制癌細胞生長，並可防止癌細胞的擴散。研究證實蘆筍提取物對癌細胞具有抑制“拓撲異構酶”的活性促使癌細胞DNA雙鏈斷裂的作用，但由於明顯的劑量效應相關性，對於“拓撲異構酶”濃度較低的人體正常細胞不發生作用，這就使蘆筍抗癌具有了科學家最希望的選擇性：既可以直接抑制殺滅癌細胞，對正常細胞又沒有毒副作用。
4、猴頭菇
猴頭菌營養價值高，它所含的多醣體、多肽類對癌細胞有較強的抑製作用，同時能明顯增加肌體內的蛋白組成成分，產生干擾素，進而增強抗癌防癌效果。癌症病人常食猴頭菌，有助於升高人體的免疫球蛋白，提高淋巴細胞轉化率，提升白細胞，增強人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。
其實，我們平時食用的食物中能預防乳腺癌的不在少數，婦女，尤其是乳腺癌高發的絕經期婦女，如果經常食用這些食物，乳腺癌會遠離你的!
關鍵字：#經常食用可預防乳腺癌的食物
