導讀:中醫:男不離韭女不離藕。韭菜和藕都是餐桌上最常見、最普通的食物。春天更是吃韭菜的好時節。
中醫:男不離韭女不離藕。韭菜和藕都是餐桌上最常見、最普通的食物。春天更是吃韭菜的好時節。民間一直流傳著“男不離韭,女不離藕”的說法,意思是男人離不開韭菜,女人離不開藕。民間為什麼有這種說法呢?下面中醫專家說說兩種食物的功效。
中醫認為,韭菜補虛益陽、散癖解毒,能振奮陽性,更宜男性進食。藕具有除煩、解渴、止血等功效,女性多食有好處。生吃有消癖清熱的功效,煮熟以後有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。因此民間有“男不離韭,女不離藕”的說法。
藕的功效
藕主治補中養神,除百病。常服,輕身耐老,延年益壽。補益十二經脈血氣,平體內陽熱過盛、火旺。交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,並除寒濕,止脾洩久痢,女子非經期出血過多等症。生食過多,微動氣。搗碎和米煮粥飯食,使人強健,蒸食也好。大便燥澀的人不能吃。蓮是益脾之果。
韭菜功效
韭菜的營養價值很高,每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,韭菜還有大量的維生素,礦質元素也較多。此外,韭菜含有揮發性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。其根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛咸,性溫,入胃,肝,腎經,溫中行氣,散瘀。韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有抑製作用。
由此可見,韭菜和藕都是不錯的食物,具有很好的治病養生功效。無論男女,都應適量食用。
關鍵字:#男不離韭女不離藕