導讀：癌症患者的飲食非常講究，但通常都提到“飲食清淡”這個原則。但現實生活中，不少患者以及家屬對“清淡”二字產生了誤解。
癌症患者的飲食非常講究，但通常都提到“飲食清淡”這個原則。但現實生活中，不少患者以及家屬對“清淡”二字產生了誤解。
“清淡”飲食的實質是強調少用油脂，並不是每天都已瓜果蔬菜的全素食為主。首先癌症患者本身比較虛弱，如果蛋白質和熱量得不到充分供應，對於恢復非常不利。其次，一味食用蔬菜水果，而不適當地補充葷菜，體質下降更厲害，對於治療也不利。
抗癌健康網表示，飲食清淡包括食物和烹調方式。如果蔬菜經過油炸方式，也不能算清淡，而肉類或其他葷菜通過蒸煮的方式，其實也是清淡的一種。比如魚、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆製品等易被人體消化和吸收的優質蛋白質，癌症患者應該多食用一些，這對提高免疫力，抵抗癌細胞，加速康復有正面作用。
總之，飲食清淡的原則確實要遵守，但不能極端甚至進入誤區。小編在此祝福廣大癌症患者能夠早日康復。
關鍵字：#癌患飲食清淡的誤區
