導讀：五行蔬菜湯乃是從1500種食物中找出五種蔬菜：青為蘿蔔葉，紅為胡蘿蔔，黃為牛蒡，白為白蘿蔔，黑為香菇，分別代表木、火、土、金、水五行。
五行蔬菜湯乃是從1500種食物中找出五種蔬菜：青為蘿蔔葉，紅為胡蘿蔔，黃為牛蒡，白為白蘿蔔，黑為香菇，分別代表木、火、土、金、水五行。
五行蔬菜湯做法簡單：將1/4根白蘿蔔、1/4白蘿蔔葉、1/2根胡蘿蔔、1/4根大牛蒡、1枚香菇加入菜量3倍的水，大火煮沸即可飲用。
“五色養生湯”符合中醫學所說的“五行調和對應身體五臟六腑”的學理：黑色食物補腎，白色食物補肺，綠色食物補肝，紅色食物補血脈，黃色食物補脾胃。以上的五種蔬菜雖然不是中藥，但如煮湯後經常飲用，能促進正常體細胞繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍的速度增加T細胞，從而達到提高人體免疫力，可以防癌治癌。
事實上，同一食療方不可能適用於所有人。五行蔬菜湯的基本理論來源於中醫的“五行”。即指金、木、水、火、土。中醫講究五行，即金、木、水、火、土，在人體中分別對應肺、肝、腎、心、脾五臟。五行平衡、五臟調和，才能維持，人體的健康和氣血旺盛。同時，中醫還強調“五色入五臟”。五色是指青赤黃白黑，可以滋補肝心脾肺腎。這都沒錯，但是養生不是照本宣科，千篇一律。池教授稱，無論是治病還是養生，中醫都強調因人、因地、因時制宜。每個人有不同的體質，虛寒濕熱均有不同，那麼，同一個食療方就不可能適用於所有的人。遺憾的是，很多人不管是不是適合自己，總是盲目跟風。
關鍵字：#五行蔬菜湯不靠譜
