導讀:先將粳米放入清水浸泡1小時,搗爛磨細;次將炸核桃仁、生核桃仁搗爛磨細。然後混合,加入清水攪拌均勻,用紗布濾出白汁液及細茸備用。
一般,常見的大腸癌手術的術後藥膳有:
1、雞蛋香蕉牛奶
配方:雞蛋2只,成熟香蕉2根(約重250克),鮮牛奶200毫升,蜂蜜30克。
制法:先將香蕉去皮,並切成小段,備用。再將鮮牛奶放入鍋中,用小火煮沸,即離火,調入攪打均勻的雞蛋糊,拌和均勻,再用小火煮沸,待涼,放入家用搗攪機中,再放入香蕉段及蜂蜜,一起攪打均勻呈漿汁,即成,對剛做完大腸癌手術的患者十分有益。
2、鮮奶玉露
配方:炸核桃仁、生核桃仁各50克,粳米50克,鮮奶250毫升,白糖適量。
制法:先將粳米放入清水浸泡1小時,搗爛磨細;次將炸核桃仁、生核桃仁搗爛磨細。然後混合,加入清水攪拌均勻,用紗布濾出白汁液及細茸備用。再將牛奶燒開,取濾出的白汁倒入攪勻,加白糖,煮沸片刻即熟,即可飲用。這也是比較常見的大腸癌手術的術後藥膳之一。
3、二豆羹
配方:白扁豆100克,新鮮豌豆250克。
制法:先將新鮮豌豆剝出,淘洗乾淨,備用。再將白扁豆淘淨後放入砂鍋,加足量水,浸泡片刻後,用大火煮沸,再改用小火煨煮1小時,待白扁豆熟爛如酥,倒入豌豆,繼續用小火煨煮30分鐘,用濕澱粉勾兌成羹,即成。這一藥膳主治脾胃虛弱型患者大腸癌手術後身體虛弱、大便偏溏、維生素B缺乏等症。
關鍵字:#三款大腸癌手術後的藥膳