致癌物並非吃了就致癌

每個人身上都有癌細胞!每個人體內或多或少都存在著癌細胞!有的人不吸煙、不喝酒、注意飲食，也會得癌症!有的人吸了一輩子煙卻不得癌症!北京人最愛吃油炸、燒烤食品，如油條、油餅、炸糕、烤鴨等，可北京人癌症發病率並不高!

之所以如此，抗癌健康網指出：一個是致癌物在人體的含量在健康允許的範圍內，另一個是人的免疫功能在發揮作用。人體本身對癌症有一定的防禦能力——這個能力因人而異。人體細胞中有一種穀胱甘肽轉移酶，能夠把毒物或致癌物分解並排出體外;人體細胞中還有一種DNA修復酶，能夠對發生突變的細胞進行修復，使之恢復正常。據了解，50%以上的癌症與飲食起居有關，但是，人體健全的免疫系統具有殺死癌細胞的強大能力!

由此可知，吃了某種致癌物就會得癌症——這是一種可怕的思維誤區。致癌物到處都有，如果因為我們周圍的生活環境處處有致癌物而整天惶惶然，心理陰影揮之不去，甚至產生心理疾患，那就真的會影響我們的身心健康，增加患癌症的機率。

當然，也絕不是說因為身心健康就可以無所顧忌，放膽大量食用含有致癌物的食品，大量嗜食菸酒。飲食上還是需要在榮昌生活中多加註意。