關於癌症預防美國癌症協會給你五大建議

預防癌症，是一個大的話題，也是一個沒有固定答案與方向的命題。

我們可以在各領域得到不同的答案，如飲食防癌、運動防癌、養生防癌、定期體檢防癌、保健品防癌，等等。

關於防癌，美國癌症協會（ACS）、世界癌症研究基金會（WCRF）和美國癌症研究所（AICR）三大部門聯合發文，推薦了五大癌症預防的生活方式。

飲食上少吃加工肉

多項研究證實，多吃新鮮的蔬菜水果可以補充一些維生素和微量元素，降低人的發病率。不過近期一項薈萃分析研究發現，多吃蔬菜水果與癌症相關死亡率無關。

歐洲癌症與營養前瞻性調查結果顯示，每天多吃50g 加工肉製品，癌症發病風險會升高11%。然而，瘦肉卻與癌症發病風險無關。

適量飲酒

長期飲酒、酗酒都是不利於健康的，飲酒與多種癌症發病相關，口咽癌、食管癌、乳腺癌、喉癌、結直腸癌、肝癌、胃癌等。

不過，近期有研究報導適度飲酒可以預防癌症。適度飲酒的人心血管發病率較低，度的標不過這個適準是每天飲酒1標準杯。

加強身體鍛煉

鍛煉身體可以降低癌症的發病風險，尤其是乳腺癌、結直腸癌、子宮內膜癌等。

也有研究發現，相比缺乏鍛煉的人群，鍛煉達到最低運動推薦水平——每周代謝當量(MET)為7.5-15 的人群癌症死亡風險降低20%。

近期一項關於乳腺癌和結直腸癌倖存者的薈萃分析研究(50000 例患者)也顯示，積極鍛煉可以降低倖存者的乳腺癌和結直腸癌的致死率。

維持健康體重

肥胖是癌症發病的因素之一。近期一項薈萃分析發現，成年人保持正常體重可以預防某些特定類型的癌症，尤其是那些不適用激素替代療法(HRT)的癌症。例如，成年女性體重每增加5 kg，其絕經後乳腺癌發病相對風險就增加11%、絕經後子宮內膜癌發病風險增加39%、絕經後卵巢癌發病風險增加13%。

多項隨機臨床試驗結果則表明，女性每周至少做150 分鐘的中強度鍛煉、每天最多喝一標準杯的酒精類飲品、保持身體質量指數(BMI)25 kg/m2，可以預防乳腺癌。

不要亂吃維生素類保健品

擅自購買各種維生素、微量元素保健品食用是生活常見的情況，可是補充維生素就能防癌嗎？

於是有人做了這項研究，健康人群食用維生素類是否可以降低癌症發病風險。結果卻出人意料：

葉酸會升高癌症發病風險，特別是前列腺癌和結直腸癌；β- 胡蘿蔔素可以升高肺癌和胃癌發病風險；硒可以升高非黑素瘤皮膚癌發病風險；維生素E 可以升高前列腺癌的發病風險。

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