曹先生胃癌晚期，已做了四次化療。他無奈地說，化療一次，身體「虧」一次，能不能放棄改用其他治療手段？化療是非常有效的治癌方法。若患者放棄化療，就有可能被病魔奪走生命。曹先生怕化療，是怕診療引起的噁心嘔吐、白血球下降、掉髮等不良反應。一般說來，只有病人各項指標達到一定程度，醫師才會同意其化療。因此，化療對人體有一定副作用，但無致命性損傷。
化療期間應如何安排合理的營養飲食呢？
1。食物應盡量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物，及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東西，不吃碳酸飲料等產氣食物，少吃燻、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品，主食粗細糧搭配，以確保營養平衡，防止腹脹、腹瀉和便秘。
2。為防止化療引起的白血球、血小板等下降，宜多食血、肉，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚、黃鱔、雞、骨、大棗、桂圓、阿膠等；同時可配合藥膳，如黨參、黃耆、當歸、紅棗、花生等。
3。提高免疫功能，可食香菇、菇、猴頭菇、木耳等食品。
4。增加食慾，防治嘔吐，可採取更換食譜，改變烹調方法，增加食物的色、香、味；少量多餐，吃一些清淡爽口的生拌涼菜；在飲食中可加入一些生薑，以止嘔；也可用藥膳開胃健脾，如山楂肉丁、黃耆、山藥、蘿蔔、白扁豆、香蕈、陳皮等。
5。如出現免疫功能下降、白血球減少、消化道黏膜潰瘍、掉髮等症狀。宜補充高蛋白質食品，如乳品、瘦肉、魚類、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白血球。或取花生米30g、山藥30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食；也可將銀耳6g（水發）、百合15g煮爛加冰糖10～15g飲服。
6。化療中為了減少便秘症狀，應多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助於抗癌的食物，如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。也可用潤腸通便的食療方。
化療後怎麼照護？
化療後心理的調適：化療中、後你可能感到孤獨、無助或沮喪，你需要在治療過程中調整自己的情緒，這將有利於你的復原。你可以考慮與別人聊聊天，或找醫護人員將心中的憂慮、痛苦說出來，這樣可以緩解你憂鬱的心情。你也可以寫日記，聽音樂或看一場電影，參加一些社交活動來放鬆自己，盡量不要讓自己的情緒起伏波動。牢記：雖然你必須接受化療，但這並不意味著你不能參加一些休閒活動。它可以讓你心情愉快，令你忘記煩惱，有助於身體的恢復。
化療後的活動：早期癌症患者，如果條件許可，應盡量多到戶外散步，多呼吸新鮮空氣，不必整天臥床，這樣有利於減輕壓力和提高機體的抗癌能力。在活動中應注意盡量在你體力允許的範圍內活動。對於臥床的患者，應協助定時翻身，並在骨突出的部位（骶尾部、足跟部等處）墊上氣墊，防止生褥瘡。
化療後的休息：在化療期間，可能會有疲倦的感覺，但又有失眠或睡不好情況發生，你可以試著在休息前聽聽音樂，放鬆一下心情。避免睡前喝茶、咖啡等又咖啡因的飲料，或可以用藥物幫忙讓你入睡。
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