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沒有經歷一些壓力，就無法保持健康！
了解更多重要的反直覺的健康概念

0:00 簡介:壓力與健康
0:20 什麼刺激效應hormesis？
1:14 刺激效應的例子
2:44 運動引起小小發炎是有益的嗎？
7:04 節食不能減少脂肪？
7:52 最佳運動技巧！

柏格醫生 dr berg 談:「刺激效應 (hormesis)」
意思是：2事物相對立，相互促進提升。「刺激效應」，是控制壓力，使身體更強壯

「刺激效應」，幫助適應壓力:
輻射、運動、冷、熱 (例如:三溫暖)，缺氧、植物化學物 (殺蟲劑、農藥、殺菌劑)

花椰菜芽、蘿蔔芽中，有蘿蔔硫素(Sulforaphane)，會啟動熱休克蛋白(heat shock protein)，強化解毒酵素。人會接觸小量毒物，反而增強肝排毒能力。

肝臟有第一、第二階段排毒作用，將毒物轉為無害顆粒。蘿蔔硫素(毒物)，會啟動肝排毒，幫助重建和修復酵素、蛋白質

運動引起些微發炎，身體才啟動消炎作用
斷食啟動身體抵抗飢餓，使腦細胞生長、增加粒線體、再生免疫系統

健康通常是反直覺的，例如：
1.少吃脂肪，反而不能減掉身上脂肪
2.消毒環境，不能保護免於生病
3.人生病後，才會發展出強大的免疫系統
4.抗生素破壞體內的益菌，導致壞病滋生
5.抗酸劑導致更嚴重的胃灼熱，需吃更多酸來消除胃灼熱
6.不曬太陽，患某些癌症風險更大，許多人被告知陽光會導致皮膚癌，但陽光為我們提供維生素 D。缺D 反而會增加癌症風險。
7.節食，一生中節食的次數越多，體重就會增加越多，尤其節食方法不正確

DATA:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4571149/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2635914/

柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
58歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙於媒體教育，他無暇親自看診病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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