手術是癌症治療常用的方法，由於要清除腫瘤病灶周圍的組織以及淋巴結，癌症手術往往是大手術，病人的身體會受到很大的創傷。手術之後，大部分病人身體虛弱，還有很多病人傷口癒合緩慢，身體康復速度比較慢。
怎麼才能促進病人手術後傷口癒合，加快病人身體康復呢？補充下面4種營養成分，有很好的幫助。
1、蛋白質
嚴重的蛋白質缺乏，尤其是含硫氨基酸（如甲硫氨酸、胱氨酸）缺乏時，肉芽組織及膠原形成不良，傷口癒合延緩。而甲硫氨酸和胱氨酸又是人體不能合成的氨基酸，必須通過食物攝取。
富含甲硫氨酸的食物有雞蛋、芝麻、葵花子、乳製品、酵母、海藻類、葉類蔬菜等。
富含胱氨酸的食物有黑米、燕麥、玉米、黃豆、花生等。
這些都是日常飲食中常見的食材，只要平時三餐食物豐富多樣，就可以滿足身體的需要。
2、維生素C
維生素C缺乏時前膠原分子難以形成，從而影響了膠原纖維的形成，膠原纖維對傷口癒合非常重要。
維生素C主要存在一些新鮮的蔬菜和水果中，富含維生素C的蔬菜有：辣椒、番茄、菠菜、花菜、油菜、芹菜、竹葉菜等；水果則有：橙子、草莓、獼猴桃、檸檬、柑橘、柚子、鮮棗等。
需要注意的是，維生素C攝入不能過量，否則會出現高尿酸尿症和高草酸尿症。所以通過多吃新鮮的蔬菜水果來補充維生素C就可以了，不需要另外服用維生素C補充劑。
3、鋅
微量元素鋅能促進傷口癒合，手術後傷口癒合遲緩的患者，皮膚中鋅的含量大多比癒合良好的患者低。因此手術後可以適當補充鋅。
富含鋅的食物有瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿蔔等等。
同樣的，補充鋅也不能過量，過量的鋅會抑制吞噬細胞的活性和殺菌力，從而降低人體的免疫功能，使抗病能力減弱。
4、人參皂苷
人參皂苷是從五加科植物（人參、西洋參、三七等）中提取出來的一種活性成分。很多人只知道人參皂苷具有顯著的抗癌作用，其實人參皂苷對手術後病人的康復也有很好的促進作用。研究發現，人參皂苷具有豐富的醫學功效，其中提高免疫力、抗炎、提高血小板等作用，對術後康復非常有利。
人參皂苷可以促進病人手術後傷口癒合，增強體力，加快身體康復，並且還能降低術後腫瘤復發轉移的風險。同時，人參皂苷基本沒有副作用，很適合康復期的腫瘤病人服用。
目前人參皂苷的種類很多，Rh2、Rg3、Rk2、Rh3、Rg5、aPPD等都是常用的人參皂苷。研究表明，多種人參皂苷組合在一起，互相協同作用，形成多組分人參皂苷，效果比單獨一種人參皂苷更強。因此，建議選擇含有多種人參皂苷成分的產品，對病人幫助更大。
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關鍵字：#癌症手術後怎麼促進傷口癒合補充這4種營養成分
