虽然我越来越注重健康饮食，但是我突然发现个问题，按照我现有的饮食习惯，如果参照中国的成年人标准（2000毫克/天），我每日的钾摄入量也许只是刚刚及格，但按照世界卫生组织的建议（3510 毫克/天），我经常不达标。
短期来看，这没有太大问题；但是长期来看，这可能会影响生理功能，进而为某些慢性病发展创造有利条件。
相信许多朋友在看完今天的内容后会明白，原来你和我处于差不多的一种状态，甚至还不如我。所以结合我对钾的理解，今天我们来了解一下钾在身体中的作用；为什么有的朋友会缺钾；如果钾不够，这可能给我们的身体造成哪些具体的影响；我们又该如何获取足够的钾。
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/
钾稳态、氧化应激和人类疾病
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5716641/
钾和肾脏：具有临床相关性的相互关系
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9395506/
韩国老年人钾摄入量与骨密度和骨质疏松症患病率的关系
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6997142/
膳食蛋白质和钾、饮食依赖性净酸负荷以及发生肾结石的风险
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5053786/
隐藏在众目睽睽之下：现代硫胺素缺乏症
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8533683/
低收入和中等收入国家的硫胺素缺乏症：疾病、患病率、以往的干预措施和当前的建议
https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0260106019830847
source
