學會這個方法保存香菜可以放一年，不變味，還很新鮮！
香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。香菜之所以香，獲得香菜的美名，主要是因為它含有揮髮油和揮發性香味物質。
香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素B，同時還含有豐富的礦物質。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多。
要是放冰箱保鮮裡面存儲，用不了幾日就變成爛香菜了。不過今天學會了這招兒，香菜就能存一年呢，
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