高穩定藻褐素可促進胰島素分泌
根據統計，平均每9∼10人就有一人罹患第2型糖尿病，而台灣因慢性腎臟病而需洗腎的患者，約有40％是因為糖尿病所造成，許多研究都顯示，糖尿病友若能將血糖控制良好，就能有效降低或延緩各種慢性病的發生。依據統計，部分糖尿病患者於確診前、後，其胰島細胞之功能通常就僅剩正常人之30∼50％，同時其他器官也開始病變，就算是定時服用糖尿病藥物控制血糖，胰島細胞每年仍會逐漸衰退，甚至喪失功能，進而須開始施打外來胰島素。
研究發現，高穩定藻褐素的具有促進胰島素分泌、降低糖尿病視網膜病變風險的作用，同時抑制脂肪細胞合成脂肪，一般來說脂肪代謝異常者，其血糖調控能力也容易出問題，因此高穩定藻褐素等於同時改善了脂肪異常代謝，也會讓胰島素調節能力回升、降低胰島素阻抗問題，具有輔助糖尿病治療的潛力。
小分子褐藻醣膠+高穩定藻褐素 應用於非酒精性脂肪肝
在台北市立萬芳醫院消化內科所進行的一項人體臨床試驗結果顯示，台灣小分子褐藻醣膠與高穩定藻褐素應用於非酒精性脂肪肝，對於肝功能指數（ALT）實驗改善率達76.2%，脂肪肝系數（CAP）實驗改善率達85.7%。而糖尿病人需要持續觀察的糖化血色素實驗改善率為67％，胰島細胞實驗改善率則達81％，因此研究團隊也已進一步展開第二階段的糖尿病的人體臨床試驗。
