有專家指出,科學合理的飲食有利於幫助癌症患者早日康复,患上癌症不僅僅要積極治療,還要注意飲食調理,平時多吃一些能抗癌的食物,而且要注意飲食飲食技巧。
患了癌症應該怎麼吃?應牢記5大飲食原則!
1、少攝入脂肪
相信大家都知道脂肪是人體熱量的來源,雖然如此,但攝入實在是不宜過量。如果長期食用高脂肪膳食,容易導致黑色素癌,大腸癌等等。此外,得癌症的患者在治療過程中或疾病進展中,經常會患有噁心,嘔吐,消化功能很差等表現,所以更應該採取低脂肪的飲食,而促進身體的康復。
2、飲食多樣化
許多癌症患者在放化療時,時常會引起消化道反應,導致消化功能減弱,或者會引起營養不良。所以許多人就會盲目的採用高蛋白膳食,但他們不知道高蛋白的膳食會增加胃腸道的負擔,讓消化不良使消化吸收功能更弱,並且對腫瘤的治療也不利。所以要提倡飲食的多樣化,讓每一種營養都多層的攝入。
3、科學的烹飪方式
科學烹飪能注意保護食物的營養成分,我國自古以來都十分講究食品的烹飪加工。一般來說,科學的烹飪能使營養成分更加好的吸收。具有滋補作用的肉食品,適合較長時間去煮。蔬菜類的食品則應採取縮短加熱過程去煮。而病人可以採用涼拌等方式加工食品,有利於食品營養成分的保護。
4、多吃水果蔬菜
新鮮蔬菜水果中含有大量的維生素,能美容養顏,還能有效的排毒。而水果中含有的多種礦物質有淨血造血的作用,也可以增強身體素質。近年來的研究表明,維生素具有抗氧化的作用,還可以增強機體的免疫功能。吃綠葉蔬菜,不能放置時間過久,最好不要過夜以防維生素等營養物質的損失。
5、清淡飲食
清淡飲食指的是在平時的飲食當中,要注意保持少油,少糖,少鹽,不辛辣的飲食,也就是口味比較清淡。從營養角度,清淡飲食能夠最大程度的保存食物的營養成分。所以患有癌症的病人一定要注意清淡飲食,不要吃辛辣或冰冷的食物,更加不要沉迷於菸和酒。一定要飲食合理規律而溫和,這樣才能保證身體機體的良好運行。
最後患有癌症的病人一定要保持一個良好的心態,綜合上述方法去面對自己的病症,從而盡快擺脫病魔。
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