惡性腫瘤患者要補充葉酸？牢記這3個飲食技巧來補充營養！

惡性腫瘤患者有足夠的營養支持，能夠提高生活質量，防止因為營養不良而帶來的並發症，降低了惡性腫瘤擴散和轉移的速度，所以學會吃至關重要。

惡性腫瘤患者如何吃最好？

一、食物的搭配以及顏色

到目前為止沒有任何一種單一的食物能防止癌症的產生，只有合理的搭配食物，才能夠降低患上癌症的機率。平時做好葷素和粗細搭配，動物蛋白不能超過總熱量的30%。多吃不同顏色種類的蔬菜和水果，不同顏色的食物裡面的營養成分有很大的差異。多吃些綠色、橙色或者紅色的蔬菜，裡面含有抗氧化物質，能維持正常的體重，降低患上食道癌和結腸癌的機率。

二、有足夠的葉酸

葉酸屬於b族維生素的一種，足夠的葉酸攝入能降低患上乳腺癌以及結腸癌的機率。補充葉酸的時間安排在早餐，在蛋類、蘆筍、全麥製品以及穀物類裡面含有豐富的葉酸。另外每天堅持吃一個西紅柿，裡面含有的番茄紅素，抗癌防癌能力很強，保護了前列腺，降低患上前列腺癌的機率。盡量少吃加工的肉類比如火腿腸配根熱狗等，裡面含有的亞硝酸銨屬於一級致癌物質，容易誘發胃癌和大腸癌。

三、適當的喝茶

茶葉中含有的茶多酚能夠防止前列腺癌、結腸癌以及乳腺癌的產生，尤其是綠茶抗癌效果更強大。每天吃兩顆葡萄，尤其是紅葡萄和紫葡萄裡面含有的白藜蘆醇，具有抗炎及抗氧化功效，能防止正常的細胞發生癌變。另外在冬季可以多吃絲絲花科的蔬菜，比如甘藍、大白菜、捲心菜及西蘭花，可防止乳腺癌和宮頸癌。在深綠葉蔬菜裡面比如菠菜甜菜，甘藍等含有的葉酸類、胡蘿蔔素以及纖維素，能夠保護咽喉胰腺及肺部。另外要適當的吃生薑裡面含有的薑黃素，能夠抑制癌細胞發生轉化和增殖。

溫馨提示

平時多吃藍莓裡面含有的抗氧化物質，能夠清除對身體有害的自由基，防止正常細胞受到損傷。控製糖分的攝入，糖分會升高身體對卡路里的攝入引起身體肥胖和超重，增加了患上惡性腫瘤的機率。不能過分的依賴於所謂的補品，因為補品在加工製作的過程中會讓營養元素的濃度過高，導致營養過剩，反而對身體帶來不利的影響。另外要掌握正確的烹調方式，盡量通過蒸煮燉來代替高溫油炸和燒烤。