胃癌全胃切除是一種針對病情嚴重且無法通過藥物、化療等方式進行有效控制的胃癌患者最終治療手段，其治療效果十分顯著，但是由於機體失去胃器官，會導致正常的生理功能受到嚴重損害，造成患者出現腹部不適、貧血及營養障礙等情況。那麼關於胃癌全胃切除後飲食的注意事項和護理措施，下面我們有請中山大學附屬第六醫院副主任醫師向軍(專家預約)來進行解答。
胃癌全胃切除後飲食方面要注意什麼？
胃癌手術後特別是全胃切除之後的飲食管理，首先要製定飲食的計劃表，將每天的餐數分成5-6餐，然後要注意選擇優質蛋白，其中包括蛋類、牛奶、魚類、蝦類，還有禽肉類等，還有植物蛋白，但是動物蛋白好於植物蛋白，另外要進食新鮮的水果和蔬菜，同時要避免食用高溫、高鹽、醃製的食品，另外需要戒菸戒酒。
胃癌術後要如何護理？
胃癌手術後的護理，分院內和院外兩種情況。院內由護士指導家屬或護工進行護理。院外的護理分為四種：
1.幫助患者體力恢复，多活動，一天不少於兩小時，但術後四周內避免重體力勞動；
2.傷口的護理，注意手術的切口有無紅腫痛；
3.飲食治療，一般主張患者、慢嚼細咽等，進食高蛋白食物和新鮮蔬菜水果等；
4.及時隨診。
胃癌患者通便的重要嗎？
胃癌患者發生便秘的情況比較少見，臨床上更多的是術後大便次數增多，通便的治療主要是按照一般的治療給予潤腸，或者是改善飲食來改善便秘的情況。如果胃癌患者出現幽門梗阻，會無法進食，可能出現不進食也會嘔吐的現象，因此如果幽門梗阻的患者要進食，主要是食用無渣的全流飲食。
胃癌患者平時可以多吃點營養豐富、易消化吸收的食物，比如麵類、粥類等，盡量做到少吃多餐，這樣能降低對腸胃的負擔，減少胃部相關症狀的發作。在生活中患者每天都要保持良好的心態，積極配合醫生的治療，這樣更有利於病情的康復。
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