皮尾參雖不貌美價錢也不高，但是功效俱全

皮尾參是生曬參中品質次等的品種，是用走漿的小支頭鮮人參，去掉蘆頭、支根和參鬚後乾燥而成。成品表面是灰棕色，有香氣，呈圓柱形、條狀，無蘆，無分枝，無鬚根，無雜質、無蟲蛀、無霉變，無等級之分，也無質量標準。

論及扶氣固本的功效，皮尾參不及生曬參，論人參總皂苷含量，又不及人參的其他部位；皮尾參又是走漿人參製成，即使加工工藝再高，也無法使人參變得豐滿，外觀乾瘦無漿。總之這些原因使皮尾參無法賣出好價格。

但作為生曬參的一種，皮尾參與生曬參相同，可補氣生津，治療自汗、盜汗、咽乾、口燥，神疲力乏，呼吸氣短、聲低語懶，脈細無力等陰虛諸症。其益氣養陰的功效在現在還常用於代替西洋參。

除了外表難看一些，皮尾參的功效與生曬參也不會相差太多，這是因為人參皂苷主要存在於人參的周皮與皮層之中，即使人參走漿，也並不會影響參中原本的人參皂苷含量。人參的主要活性物質，人參皂苷目前被發現有50多種亞型，主要有Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2等。

其中Rh2、Rg3和Rg5等，在研究中發現有抑制腫瘤細胞生長和促進腫瘤細胞凋亡的抗腫瘤作用，人參皂苷Rh2相對於其他，脫去多餘糖基後分子更小，更易於人體吸收代謝。

皮尾參雖不貌美，內裡卻是功效俱全。若是尋常的補氣補身，自用皮尾參是極好的，反正自己吃，也就不要求多好看了。