來看看橄欖油驚人作用，並了解原因。
0:00 橄欖油對你有益嗎？
0:55 橄欖油功效
1:25 為何橄欖油如此健康？
2:14 神奇的多酚 Polyphenols
3:46 橄欖油一定要有機，為什麼？
5:30 最好的橄欖油種類
5:58 橄欖油的更多訊息！
柏格醫生 dr berg 談:介紹橄欖油的神奇好處。
橄欖油8大作用：
1.抗氧化
2.消炎
3.對心血管很有幫助
4.降血壓
5.對神經和大腦，功效多
6.抗癌
7.對皮膚很好
8.有益眼睛
橄欖油含高濃度單元不飽和脂肪，很健康，還含維生素E、K1。
橄欖油主要作用，都來自一組植物化學物，稱為多酚Polyphenols。
多酚對身體有許多驚人功效，例，預防由慢性病和氧化壓力引起的併發症。
使用真正有機橄欖油，至關重要。因草甘膦(除草劑)阻礙植物產生氨基酸和多酚的能力。草甘膦還導致許多其他健康問題。橄欖油正宗與否，靠氣味及喉嚨後面的感覺，會刺激喉嚨後面的，表示含植物營養素。
記住，沙拉含多酚和其他植物營養素。另外，在沙拉中添加橄欖油，能增加植物營養素的吸收。
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第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。
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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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