導讀:從中醫角度來看,腫瘤患者吃啥比較好?是不是越能吃越好?吃的越有營養越好?癌症患者經過手術、化療或放療等治療後大多會出現神疲乏
從中醫角度來看,腫瘤患者吃啥比較好?是不是越能吃越好?吃的越有營養越好?
癌症患者經過手術、化療或放療等治療後大多會出現神疲乏力、食少納差等不良反應。而飲食情況不僅影響腫瘤患者的治療效果,也會嚴重影響生活質量。腫瘤患者的飲食調節是診療中的重要環節和內容,那是不是越能吃越好?吃的越有越有營養越好?補品的價格越高越好?從中醫養生角度來分析的話,腫瘤患者的飲食應該遵從哪些原則呢?
《素問·上古天真論》提出:“上古之人,其知道者,法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。”這具體指的是腫瘤患者要充分做到飲食有節、謹和五味、辨證飲食、忌濫用補益之品。
1.飲食有節防复食
飲食有節主要包括“飲食適中、適寒溫、防复食、飲食潔淨”四方面。腫瘤患者多因疾病或治療因素而引起脾胃正氣虧虛、胃納不佳、營養不良等症狀,而飲食不節反過來又影響脾胃的正常功能,從而形成惡性循環。
①飲食適中,不宜過飢或過飽。飲食過飽則脾胃氣機失調,運化失司則濕濁內生;若過飢,則氣衰氣少,氣血化生無源。因此腫瘤患者宜堅持飲食有度原則。
②適寒溫,食物不宜過寒過熱。飲食過寒則易傷脾陽,過熱則傷津,所以腫瘤患者飲食要溫涼適中。
③防复食。复食,原意是指辟穀結束以後的進食。腫瘤患者防复食,是指患者不要在病情稍有好轉之時,就無節制地吃膏粱厚味之物。辛發之品易動風化火,助熱生痰,日久則積聚內生,引起發熱腹痛、食慾減退等症狀,促使癌症加重或複發。因此,腫瘤患者不宜食用蝦、蟹、羊肉、雞肉等化熱生濕之品。
④飲食要潔淨。忌吃不干淨的食物,如生水、醃製食品。
2.謹和五味防偏嗜
甘、酸、辛、苦、咸為五味。中醫有五味調和的養生觀,保持均衡飲食有利於健康。飲食如果偏鹹,極易誘發食管癌、結直腸癌;如果偏辛辣,則存在胃癌的患病風險。如果若偏甘,則胰腺、結腸腫瘤發生的機率增加。腫瘤患者更應堅持謹和五味、防偏嗜的原則。
3.三因制宜辨擇食
中醫基礎理論堅持整體觀念和辨證論治,具體表現就是因人因時因地進行飲食養生。腫瘤患者飲食中,按照不同季節、不同體質、不同地域進行食養,以更好地保護陽氣,固護正氣,增強抗病能力。 “聖人春夏養陽,秋冬養陰”,冬令之際宜補充溫熱之品,如肉食等,盛夏之際多以時蔬為主。體質較弱者應多補充蛋、奶等優質蛋白。南方酷暑濕熱之地,宜多食果蔬之品。腫瘤患者的飲食應以清淡而富有營養為主,如牛奶、雞蛋、綠色蔬菜和水果。尤其是在腫瘤治療期間,建議保證患者補充優質蛋白和維生素。
4.忌濫補益暢氣機
腫瘤患者常常認為補品越多越好,這是一種誤區。中醫認為“虛則補之”,不虛之人則不需要進補。許多患者不顧自身實際情況妄自進補,如舌苔厚膩之人,在手術後大量進食野山參、鐵皮楓斗、海參等滋膩之品,反而容易出現腹脹噯氣、食慾差等不適症狀。中醫虛證有氣血陰陽和心肝脾肺腎等五臟之別,應在醫生指導下,辨證施治以調暢氣血,理順五臟,固護正氣。
總之,腫瘤是一個慢性、全身性疾病。在飲食上,絕對不是簡單地認為越能吃越好,越有營養、價格越高的補品越好。中醫在腫瘤防治方面有著不容忽視的作用,通過固本培元、順應自然、慎起居、謹和五味、飲食有節、情志調暢等方式方法,調理腫瘤患者全身機能,提高患者生活質量。
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