魚蛋白在抑制癌症轉移方面具有很好的作用

國外科學家發現從太平洋鱈魚提取的一種肽或蛋白可抑制前列腺癌和其他癌症的擴散。在目前整個抗癌研究領域內具有抗腫瘤活性的天然營養產品是一個新的熱點，了解這些產品是如何工作的，將有助於開發出可作為癌症免疫治療藥物的新食品。

從目前情況來看，大部分癌症患者的死因，是腫瘤細胞侵入周圍組織並轉移到附近的血管和淋巴管，最終擊潰人體的器官系統，這個過程稱為癌症的轉移。

具有生物活性的鱈魚TFD糖肽對抑制前列腺癌的治療效用，魚蛋白中的TFD抗原隱藏在正常的人體細胞中，卻暴露在癌細胞的表面，被認為在癌細胞的擴散中發揮著關鍵作用。極地魚類，如北部鱈魚，會表達出TFD抗原中富含的糖蛋白，其能保護它們免受冷凍之害。

從太平洋鱈魚中提純出一種特殊形式的TFD，稱為TFD100，並利用動物模型發現，TFD100可與在前列腺癌細胞中過度表達且能阻止與半乳糖凝素-3(GAL3)結合。 GAL3能使癌細胞依附於血管壁，並能殺死活性T細胞。 T細胞是一種白血細胞，可幫助癌細胞擴散到整個身體並逃避免疫系統的攻擊。 TFD100可阻止癌細胞附著到血管壁，抑制T細胞的死亡並增強免疫反應。

研究人員指出，GAL3與TFD的相互作用是驅動大多數上皮癌轉移的關鍵因素，高親和性的TFD100應是一種很有前途的抗腫瘤轉移劑，可用於治療包括前列腺癌在內的各種癌症。未來為患者提供一種來自魚蛋白的天然膳食補充劑，或許就能阻止癌細胞的轉移進程，對改善患者的預後及生存將產生顯著影響。