0:00 快餐店漢堡源自玉米
2:40 為什麼不該吃速食店漢堡
8:25 最健康的食物之一：高品質漢堡！
在快餐店吃的漢堡有 93% 來自玉米。不是草飼漢堡，而是玉米牛肉。
大部分食物來自玉米、大豆和小麥，而動物和人類正依賴玉米、大豆和小麥。
都不是健康飲食:
甚至所謂的“健康”植物蛋白也來自大豆、小麥麵筋和馬鈴薯澱粉。當然，這些植物蛋白也是經過加工的
快餐漢堡的大問題：
• 12% 的漢堡來自肌肉。其餘由糖、山梨糖醇(sorbitol)、肉膠和水溶性玉米蛋白製成。
•大量歐米茄-6 脂肪酸。
• 大量的鈉。你補鈉應該來自海鹽，你需要用大量的鉀來平衡它。
• 它們含有化學除草劑，一種破壞土壤並影響人體的除草劑。
• 肉可能含有微量抗生素，會導致抗生素抗藥性。
• 肉中含有某種化學物，來殺死病原體。
• 調味品、薯條、蘇打粉和麵包都充滿了大豆、玉米、精製小麥和基因改造糖。麵包還含有合成維生素和麵團調理劑。
買草飼一輩子的牛肉和生酮麵包，製作自己的漢堡是個好主意。
Data：
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3194830/
2. https://www.scientificamerican.com/article/that-burger-youre-eating-is-mostly-corn/
3. https://en.wikipedia.org/wiki/King_Corn_(film
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柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。
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