健康藻知道 | 蔬菜種子油、糖，那一種更糟糕？柏格醫生 Dr Berg_柏格醫生中文 健康知識 | 免疫 | 慢病防治 | cancercare

0:00 簡介：糖與歐米茄-6脂肪酸
9:44 糖與歐米茄-6 脂肪酸，哪個更糟
9:54 歐米茄-3、歐米茄-6比例
14:23 歐米茄-6 對 DNA的影響
15:58 了解更多關於穀飼牛肉與草飼牛肉的信息

柏格醫生 dr.berg 談：糖或高歐米茄-6脂肪酸的種子油，哪個更糟糕？
常見的種子油有：
1. 豆油
2. 玉米油
3. 芥花油
4. 棉籽油
5. 紅花子油
6. 向日葵油

歐米茄3與歐米茄-6脂肪酸的理想比例應該是 1:1。

但是，平均比例為 15:1。
這種不平衡會導致各種健康問題，尤其是在細胞膜方面。

精製糖也會導致健康問題，並轉化為脂肪，但額外的糖不會像歐米茄-6脂肪酸那樣在體內積聚。

歐米茄-6脂肪酸（種子油）進入細胞並在身體的組織中積累 600 天。
它不會像糖那樣溶於水或是被消耗燃燒掉。

精製油和精製糖都會消耗重要的營養素。
雖然某些天然食品（例如水果）含有糖分，但它們也含有營養素和植物營養素，可幫助補充流失的營養素並提供保護。
但種子油經過過度加工，沒有任何營養素的保護。

為了製作種子油，他們還使用一種叫做己烷的溶劑從種子中提取油——這種溶劑有可能最終會進到油中

雖然糖對你不利，但歐米茄-6脂肪酸對你的健康比糖更有害。

中文影片：

歐米茄-3:-6 比例：

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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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