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導讀：橘子越甜越能抗癌

吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的橘子抗癌效果越好，這是《日本農業新聞》最近報導的。柑橘之所以能抗癌，是因為其中含有大量b-玉米黃質。據研究，柑橘中的b-玉米黃質比我們所知道的胡蘿蔔中含有的b-胡蘿蔔素的抗癌效果要強5倍。