導讀:這幾種常見食物吃多了會死人
(1)皮蛋:
一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。同時,還會造成身體內鈣質的流失。
(2)臭豆腐:
臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發大量鹽基氮。
(3)味精:
每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
(4)菠菜:
菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
(5)豬肝:
一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝膽固醇過高,會導致動脈硬化。豬肝好吃但不能這樣隨便吃。
(6)烤肉:
烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物,它會在人體內長期積聚,對人的腸胃、肝臟造成損傷,容易導致胃癌、肝癌及胰腺腫瘤。對女性來說,常吃烤肉還容易患乳腺癌。
不過,如果你實在難以戒口,不妨把新鮮的檸檬汁灑在烤肉上,就能解除部分致癌物質的毒性。由於烤肉在熏烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
(7)醃菜:
醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
(8)油條:
油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
大家知道,油條屬於高溫油炸食品,油溫達1900c,並且油是反複使用的,會造成油脂老化色澤變深,粘度變大。
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