導讀：謹防病從口入，預防癌症先從飲食做起。腫瘤發生的一些相關因素在發病前進行預防。很多癌症在它們形成以前是能夠預防的。大約80%的惡性腫瘤是可以通過簡單的生活方式改變而預防。
謹防病從口入，預防癌症先從飲食做起。腫瘤發生的一些相關因素在發病前進行預防。很多癌症在它們形成以前是能夠預防的。大約80%的惡性腫瘤是可以通過簡單的生活方式改變而預防。
防癌從飲食做起
一、不吃發霉的糧食及其製品。花生、大豆、米、麵粉、植物油等發霉後，可產生黃曲霉素，是一種強烈的致癌(特別是肝癌)物質。
二、不吃熏製或醃製的食物，如熏肉、鹹肉、鹹魚、醃酸菜、醃鹹菜等，這些食物中含有一種可能導致胃癌和食道癌的化學物質。
三、不吸煙。香煙中的焦油等物質是導致肺癌和胰腺癌的致癌因素。最近研究證明，吸煙和婦女宮頸癌也有關係。
四、不酗酒，特別是不飲烈酒。濃度高的酒精會刺激口腔、食道壁和胃壁的上皮細胞並引發癌變。
五、同時吸煙與喝酒會大大增加致癌的機會。
六、不接觸或少接觸大煙囪裡冒出的黑煙，被它污染的空氣裡含有少量的致癌物質。
七、 不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物。
八、 不要用有毒的塑料製品(聚氯乙烯)包裝食物。
九、不吃被農藥污染的蔬菜、水果和其它東西。
十、 飲用新鮮、清潔的水，不喝過燙的水，不吃過熱、過硬、燒焦或太鹹食物。
十一、 不要過度曬太陽。陽光中的紫外線可導致皮膚癌，並可能降低人體的免疫力。
十二、多吃新鮮蔬菜，吃飯不要過飽，控制肉類食物攝入量，控制體重，這樣可以減少癌症的發病率。
十三、不要經常吃有可能致癌的藥物，如激素類藥物、大劑量的維生素E等。
溫馨提示：1988年美國的一份報告詳細比較了國際上惡性腫瘤相關情況，提出許多已知的惡性腫瘤其外部因素原則上是可以預防的，即大約80%的惡性腫瘤是可以通過簡單的生活方式改變而預防。
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