導讀：1。美國——3年治愈癌症的例子 美國費城衛理公會醫院院長薩蒂羅拉醫師，曾於1988年5月發現患有癌症，且癌細胞已轉移到顱內、背部、骨、胸骨等處。在諸多療法治療無效後，只得“坐以待斃”。後來經親友推薦，採用以蔬菜
1。美國——3年治愈癌症的例子
美國費城衛理公會醫院院長薩蒂羅拉醫師，曾於1988年5月發現患有癌症，且癌細胞已轉移到顱內、背部、骨、胸骨等處。在諸多療法治療無效後，只得“坐以待斃”。後來經親友推薦，採用以蔬菜療法治療，竟令人難以置信地活了下來。他的食療方法是：50%為煮熟的穀物，如糙米、小麥、大麥等，此等未精製的穀粒，含有豐富的維生素、纖維;25%為綠色蔬菜，含有豐富的維生素與葉綠素;15%為海生植物菜類及豆類，其餘為植物種子、蔬果等。吃了3年的素食後，於1991年4月25日通過各種儀器檢查，其身體癌症無影無踪。
2。日本——3個月治愈癌症
一位江守女士，於1993年5月某日因身體極不適而昏倒，經西醫診斷後，未找出病因，此次經調理後即回家休養。至同年7月27日再往醫院檢查，醫生診斷為子宮頸癌第1期。同年8月19日確診，再到另一家醫院檢查，診斷為子宮頸癌第4期。醫師勸她趕快動手術，但她自認為所遺日子不多，希望能好好地過完餘生，而婉拒了手術。
在萬念俱灰的情形下，遇到朋友說某人得癌症被醫生宣告活不過20天，但當他飲用蔬菜湯40日後，卻恢復了元氣，現在已能出外打球了。江守女士聽到後產生了求生的慾望，開始找到菜湯療法創始人立石和先生探詢詳情。立石和先生看了她的手後，就直接診斷她所患病包括：腦動脈硬化、白內障、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰臟炎、肝腎機能障礙、子宮癌等病。
立石和先生建議她喝蔬菜湯，每天早上飲用150cc的蔬菜湯，下午再飲用600cc菜湯。她也開始不吃肉、魚類及含有添加物的食品，飲食內容徹底改變為自然食品。
過不久後，癌症引起的白帶不再出現，食慾增加，發黑的肌膚也紅潤起來，失眠症消失了，身體迅速地在復元中，體重亦慢慢在增重。到同年11月22日再次去做身體檢查，發現癌症已完全治愈。江守女士從此維持素食的飲食法，不再吃葷食矣。
3。台灣——10年前被宣判只能活8個月，到現在還在積極推廣牧草食療法
李秋涼女士的抗癌故事讓人感動不已。 16年前她得了膀胱癌，10年前病情嚴重時照醫師指示割除了膀胱，但病情並不因手術後就有起色，反而被醫生宣判只能活8個月。在萬念俱灰的情形下，來到山區自己的房子中，獨居等待死亡的來臨。有天晚上她睡不著，因行動已不便，就爬到外面“走走”，忽然看到一隻狗，在草叢中走來走去，似在找尋什麼東西，她很好奇地遠處窺伺，突然她發現那隻狗在吃一種植物。以前曾聽說動物有自療疾病的能力，這隻狗真是有病，且它自己是在找草藥吃，以便治療其病。
此一靈感使她轉變待死的想法，為何不試試草藥。因此她開始嘗試所能接觸到的植物與地方性草藥。最後她發現一種牛吃的牧草叫狼尾草，英文名為Napier，此牧草對她的癌症有效。自從此後，她天天吃草，且自研一套生機飲食法及牧草治癌法。她除素食外，更極端地不吃油、鹽、糖及人工調味料。目前她活得很充實，每天提著導尿管到處弘揚牧草食療法，使無數的癌症患者看到了生命的希望。目前，狼尾草已由台灣大學改良，並大量栽種，稱台大二號。
李女士發展出來的牧草汁做法：先以牧草莖熬成高湯，再將牧草葉片剪碎，加上高湯，再加上水分多的水果，如菠蘿、西瓜、百香果等等，最後再加上芽菜，打好汁後喝，此稱為牧草精力湯。
結語
現代社會生活緊張、工作忙碌、交際應酬、酗酒、肉食、乳蛋過多者，體質都偏酸性，酸性體質為萬病之源，不分老少、孕婦、小孩，天天飲用蔬菜湯，確實能在健康上，發揮不可思議的驚人效果和力量。飲用方便、經濟實惠，是居家、旅行、上班族之最愛，尤其對癌症之預防及手術後之調養更具神效。
關鍵字：#蔬菜療法真的能抗癌嗎
