導讀:膀胱癌化療後的飲食調理
1.女貞子燉龜肉
[原料]女貞子50克,烏龜1只(約500克)。
[制法]先將採收的女貞子洗淨,放入沙鍋,加水適量,浸泡片刻,待用。將烏龜宰殺,去內臟,洗淨,入沸水鍋中焯透,撈出,用清水沖洗過涼,將龜板敲碎,與龜肉一同放入浸泡女貞子的沙鍋,並加清水浸沒烏龜,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨燉至龜肉熟爛、龜板松解、湯濃香郁呈稠粘狀,加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉等佐料,拌和均勻,再煨煮至沸,淋入麻油即成。
[吃法]佐餐當菜,隨意服食,吃龜肉,飲湯汁,嚼食女貞子。
[功效]滋補肝腎,提升血像。本食療方適用於膀胱癌患者化療後體質虛弱、白細胞下降等症。
[评介]女貞子,功專補肝腎陰。現代抗癌藥理研究證實,女貞子水煎液對Hela癌細胞有直接抑製作用。女貞子提取液對由環磷酰胺引起的小鼠白細胞減少症有明顯的升提功效。女貞子黃芪沖劑的抗癌藥理及臨床效果已經得到中外學者的認同。烏龜蛋白有一定的抗癌作用,能抑制腫瘤細胞的生長,龜闆對腫瘤的放療、化療反應也有明顯的輔助治療功效。本食療方有明顯的滋補肝腎、提升血像作用,尤其適合膀胱癌患者作為扶正抗癌食品,對膀胱癌患者術後化療出現白細胞下降等症,有明顯的輔助治療效果。
2.荔枝草蜜飲
[原料]荔枝草50克,車前草30克,白茅根30克,蒲公英30克,蜂蜜30克。
[制法]先將荔枝草、車前草、白茅根、蒲公英分別揀雜,洗淨,晾乾後切碎或切成碎小段,一同放入沙鍋,加水浸泡片刻,濃煎30分鐘,用潔淨紗布過濾,去渣,收取濾汁放入容器,待其溫熱時,兌入蜂蜜,拌和均勻即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]清熱利濕,通淋解毒。本食療方適用於膀胱癌化療藥物作膀胱灌注療法引起低熱、尿頻、尿痛等尿路刺激症狀。
關鍵字:#膀胱癌化療後的飲食調理