導讀：癌症和體內缺乏某些物質也有密切關係，癌症除了遺傳、基因突變、環境因素，大約有一半是吃出來的。而且，缺營養的人容易患上癌症。
癌症和體內缺乏某些物質也有密切關係，癌症除了遺傳、基因突變、環境因素，大約有一半是吃出來的。而且，缺營養的人容易患上癌症。
缺β-胡蘿蔔素肺癌除了和吸煙、習慣高溫起油鍋以致吸入太多含致癌物的油煙有關外，還與營養不良，尤其是缺乏β-胡蘿蔔素，維生素A、C、E與微量元素硒等有關。人們應多吃富含以上物質的食物，如綠色蔬菜、甘藷、胡蘿蔔、菠菜、芒果、木瓜等。
缺蛋白質根據流行病學的調查，胃癌與膳食營養較差，特別是和蛋白質含量較少、優質蛋白質質量比例較低者關係密切。不過，近年來中國胃癌發病率主要與食鹽攝取量高有關。
缺膳食纖維現在，高脂肪、高蛋白食物在日常膳食中的比重越來越大，膳食纖維攝入量日漸變少。但前者分解的產物中所含的致癌物要比纖維素高得多，作用於腸黏膜的時間又長，更易誘發結腸癌變。因此要多吃膳食纖維豐富的食物，如大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、燕麥等。
小編溫馨提醒：缺維生素D 多項調查都表明，乳癌、結腸癌病人體內維生素D水平較低。魚、牛肉、豬肝和雞蛋黃等天然食品含有維生素D，要多吃;曬太陽也能幫助人體合成更多的維生素D。如果您想了解更多這方面的問題，請搜索久久健康網婦科病頻道,祝您早日康復!
關鍵字：#癌症和體內缺乏某些物質也有密切關係
