導讀：乳腺癌患者手術後的飲食調理對於乳腺癌患者的身體恢復很重要，希望乳腺癌患者手術後的飲食要嚴格按照以上提到的幾點要求自己的飲食，達到早癒合的目的。
乳腺癌患者術後由於應用一些其他藥物治療，導致食慾低下、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。由於疾病對身體已經造成很大的影響，乳腺癌患者手術後身體更加虛弱。此時，乳腺癌患者術後的飲食調理就顯得尤為重要了。乳腺癌術後飲食有哪些注意事項呢？在乳腺癌患者術後的飲食方面，社會上流傳著：“不能吃雞”、“不能吃雞蛋”、“不能吃蟹”等說法，病人及其家屬對於乳腺癌術後的飲食不知所措。
1） 乳腺癌患者的術後飲食注意事項如下：
乳腺癌術後飲食調理一：飲食多樣化，營養均衡平衡膳食是癌症患者術後保持正常體重的最好辦法。飲食要平衡、多樣化、不偏食、不忌食、葷素搭配、粗細搭配。烹調時多用蒸、煮、燉，盡量少吃油炸食物。
乳腺癌術後飲食調理二：合理忌口乳腺癌患者術後的飲食要做到忌口，乳腺癌術後患者忌食生蔥蒜、母豬肉、南瓜、醇酒以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥厚味、陳腐、發霉等助火生痰有礙脾運的食物。
腺癌術後的飲食調理三：乳腺癌手術後，可給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，以利康復。如山藥粉、菠菜、絲瓜、海帶、山楂、玫瑰花等。
乳腺癌術後飲食調理四：乳腺癌術後放療時，易耗傷陰津，故宜服甘涼滋潤食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、烏梅、蓮藕、香蕉、橄欖等。
乳腺癌術後飲食調理五：乳腺癌術後化療時，若出現消化道反應及骨髓抑制現象，可食用和胃降逆、益氣養血的食物，如鮮薑汁、鮮果汁、粳米、白扁豆、黑木耳。向日葵子等。
2）以下為乳腺癌術後患者提供的飲食食譜可供參考
乳腺癌術後的飲食調理菜譜一：薑絲菠菜
材料：菠菜300g,，鮮薑3g，精鹽3g，醬油5g，味精、醋各適量，香油6g，花椒油3g。
做法：將菠菜摘去黃葉，洗淨，切成6～7cm大小的段。鮮薑去皮，切成細絲。鍋內加清水，置火上燒沸，加入菠菜段略焯，撈出控淨水，輕輕擠一下，裝入盤內晾涼，把鮮薑絲及調料一起加入涼菠菜中，拌勻入味即可。
乳腺癌術後的飲食調理菜譜二：煮白豆
材料：白豆500g，陳皮40g，精鹽、味精各適量。
做法：先將白豆沖洗乾淨，泡漲。陳皮切成末備用。把白豆和陳皮倒入鍋中，加適量清水和精鹽，先用旺火煮沸，再改小火熬煮，待白豆煮爛時，調入味精即成。
乳腺癌術後的飲食調理菜譜三：地瓜粥
材料：地瓜300g，栗米150g。
做法：將地瓜清洗乾淨，上籠蒸熟，去皮，用刀切成3cm大小的塊。栗米淘洗乾淨，備用。將洗淨的栗米放入鍋內，加清水適量，先用旺火煮沸，再改用小火繼續煮熬，待米要煮爛時，加入地瓜塊，煮爛成粥即可。
乳腺癌術後的飲食調理湯
1、當歸湯
配料：當歸15克、牛膝10克、木通10克、茯苓15克、赤小豆100克、鯉魚500克、蔥、蒜、姜、食油、鹽、米醋適量。
制法：將藥材洗淨包好，與鯉魚一起燉2小時。
用法食湯，每日1劑，分2次飲用。
功效活血消腫。用於乳腺癌腫脹者。
2、滋補湯
配料熟地20克、大棗20克、女貞子10克、黃芪20克、雞250克、食油、蔥、姜、蒜、鹽適量。
制法將藥材洗淨用紗布包好，與雞塊同燉2小時即可。
用法食肉喝湯，每日1劑，分2次服。
功效補氣養血。用於乳癌術後或放化療後體虛者。
3、豬血粥
配料豬血100克，大米50克，枸杞子15克，食鹽適量。
制法將大米與豬血煮粥（1小時），熟時加入蔥花、食鹽。 ［用法］ 食用。
功效補血止血。用於乳腺癌紅、白細胞下降。
關鍵字：#乳腺癌術後飲食方法
