導讀：在日常飲食中怎樣防癌？
(1)少吃脂肪、肉類和使身體發胖的食物，體重超過正常標準的人，有近半數易患癌症；
(2)不要吃霉變食物，吃了發霉的大米、玉米、花生等易患肝癌、胃癌；
(3)多吃新鮮的綠葉蔬菜、水果、菇類等有利於防癌。含維生素a的蔬菜可防止上皮細胞潛在癌變，含維生素c的蔬菜是一種良好的解毒劑；
(4)多吃含維生素a和b族的食物，如肝、蛋、奶等以及胡蘿蔔，可減少肺癌的發生；
(5)多吃含粗纖維的食物，如胡蘿蔔、芹菜、萵苣等蔬菜，可減少直腸癌的發生；
(6)少吃鹽醃製品、亞硝酸鹽處理過的肉類、熏制食物及泡菜等，可減少直腸癌的發生；
(7)少喝含酒精的飲料，以防喉癌、食管癌；
(8)飲食有節，不暴飲暴食，每頓飯吃八成飽為宜，適當控制熱量的攝入，可明顯降低直腸癌的發病率；
(9)合理補充能提高人體免疫功能的某些滋補品。如人參、蜂王漿、苡仁米等，有直接抑癌的功效；
(10)少用辛辣調味品，如肉桂、茴香、花椒等，過量食用這些食物有可能促進癌細胞的增生，從而加速癌症惡化。
關鍵字：#在日常飲食中怎樣防癌
