導讀：水產品與抗癌
抗癌是所有癌症患者最關心的問題，可您知道有多少水產品可以抗癌宮頸癌嗎，又知道它們可以治療何種食道癌癌症呢，下面就請來了解一下吧。
鯊魚抗癌作用最顯著。鯊魚體內存有大劑量的抗癌胰腺癌物質&mdashmdash;維生素A，此外鯊魚還能分泌一種破壞癌細胞的酶。
銀魚醫學科學家稱之為“長壽食品”。銀魚體內富含鈣，為魚類之冠。如果經常地食用富含鈣質的食品，能有效地直腸癌預防結腸癌和直腸癌的發生。
黃魚含有17種氨基酸，是癌症患者理想的蛋白質補充劑，尤其對於患有膽囊癌大腸癌並同時有大便溏洩者，用黃魚加鹽煮食，或加烏梅煮湯飲用，效果較好。
海藻有25種可殺死65%以上的癌細胞，有16種可殺死25—6()%的腎癌癌細胞，，海藻中含有“海藻酸鈉”，是製造人造海蜇和其它海產品的原料，對子宮癌癌細胞，具有一定的抑制功效。
海帶有治療甲狀腺腫和抗腫瘤的功效，能選擇性地濾除“鍶”、 “鎘”等致癌物，增進腸蠕動和增加大便量，有防止大腸癌的功效。
海參含有豐富的多種氨基酸，能使鐵轉化到肝臟，加強CE造血功能; “海參素”具有較好的抗癌作用。
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